Приветствую всех любителей вкусной выпечки! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом простого и вкусного пирога на кефире с какао. Это блюдо отлично подойдет для чаепития или десерта, а также может стать отличным вариантом для утреннего завтрака. Комбинация кефира и какао придает пирогу нежный вкус и аромат, а также делает его очень сочным и мягким.
Ингредиенты к рецепту:
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час
Калорийность: 300 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 50 г
Приготовление блюда по шагам:
1. Взбейте 3 яйца венчиком или миксером до образования пышной массы.
2. Добавьте 1 стакан кефира, 1 стакан сахара и 1/2 стакана растительного масла. Тщательно перемешайте.
3. В смесь добавьте смесь из 2 стаканов муки, 2 столовых ложек какао и 1 чайной ложки разрыхлителя. Перемешайте до получения однородного теста.
4. Вылейте тесто в предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки.
5. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог в течение 40-45 минут, пока он не приобретет золотистый цвет и не пройдет тест на готовность (деревянная палочка должна оставаться сухой при проколе пирога).
6. После готовности, оставьте пирог на кефире с какао остывать в форме в течение 10-15 минут, затем аккуратно переложите его на решетку, чтобы остудить полностью.
Совет:
Пирог на кефире с какао можно подавать как в холодном, так и в теплом виде. Он отлично сочетается с чашкой ароматного кофе или чая. Вы также можете украсить его с помощью сахарной пудры или шоколадной глазури для придания дополнительной красоты. Если хотите добавить нотку свежести, подавайте пирог с взбитыми сливками или шариком ванильного мороженого.
Этот рецепт прост в приготовлении и не требует особых навыков в кулинарии. Уверена, что этот пирог станет настоящим хитом на вашем столе и принесет радость всем вашим близким и гостям. Попробуйте приготовить его и удивите всех своими кулинарными талантами!
