Приветствую всех любителей вкусной и ароматной выпечки! Сегодня я хочу поделиться с вами особенным рецептом пирога с луком, который точно покорит ваши сердца и желудки. Этот пирог — настоящая находка для любителей лука и тех, кто ищет что-то новое в мире домашней кулинарии. Готовы погрузиться в мир ароматов и вкусов? Тогда начнем!
Ингредиенты к рецепту:
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час Калорийность: 250 ккал Белки: 5 г Жиры: 15 г Углеводы: 25 г
Приготовление блюда по шагам:
Шаг 1:
Для приготовления теста возьмите 200 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли. Смешайте все ингредиенты и замесите тесто до образования однородной массы. Заверните его в пленку и оставьте на 30 минут.
Шаг 2:
В это время приготовьте начинку. Для этого возьмите 4 средних лука, нарежьте их полукольцами и обжарьте на сковороде с добавлением 2 столовых ложек растительного масла до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3:
Раскатайте тесто и выложите его в форму для пирога, предварительно смазав ее маслом. Придайте краям формы красивую форму.
Шаг 4:
Выложите обжаренный лук на тесто и равномерно распределите по всей поверхности. При желании можно добавить немного тертого сыра для дополнительной ароматности и вкуса.
Шаг 5:
Выпекайте пирог в разогретой до 200 градусов духовке примерно 30-40 минут, пока тесто не станет золотистым и хрустящим.
Совет:
Для того, чтобы ваш пирог получился еще более ароматным, можно добавить в начинку немного измельченного чеснока или зелени по вашему вкусу. Также, перед подачей на стол, можно посыпать пирог свежей зеленью.
Наслаждайтесь вкусом этого неповторимого пирога с луком! Предлагаю подать его на стол в горячем виде в сочетании с свежими овощами или зеленым салатом. Уверена, что этот рецепт станет одним из ваших любимых и будет часто встречаться на вашей кухне. Приятного аппетита!
