Приветствую всех любителей вкусной выпечки! Сегодня я поделюсь с вами рецептом невероятно вкусного шоколадного пирога с грушами. Это настоящее лакомство для настоящих гурманов, которое невозможно устоять!
Ингредиенты к рецепту:
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час 30 минут Калорийность: 380 ккал Белки: 6 г Жиры: 18 г Углеводы: 52 г
Приготовление блюда по шагам:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г темного шоколада
- 150 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 3 яйца
- 150 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 груши
Шаг 2: Подготовка теста
Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане до однородной консистенции. Добавьте сахар и перемешайте. Охладите смесь до комнатной температуры. Взбейте яйца и добавьте их в шоколадную массу, постепенно перемешивая. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. После этого добавьте сухую смесь в шоколадную массу и тщательно перемешайте до получения однородного теста.
Шаг 3: Приготовление начинки
Очистите и нарежьте груши на тонкие ломтики. Выложите половину теста в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом. Равномерно распределите груши по тесту. Затем добавьте оставшееся тесто, прикрывая груши сверху.
Шаг 4: Пекарня
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Выпекайте пирог в течение 40-45 минут, пока он не станет золотистым сверху и не пройдет проверку на готовность зубочисткой. После готовности, остудите пирог в форме.
Совет:
Для придания пирогу дополнительного шарма, посыпьте его сверху порошком сахара или украсьте шоколадной глазурью.
Наслаждайтесь этим восхитительным шоколадным пирогом с грушами в компании друзей и близких! Уверена, что вам понравится его нежный шоколадный вкус в сочетании с сочными кусочками груши. Это десерт, который станет настоящей изюминкой любого праздника или ужина в кругу семьи. Приятного аппетита!
