Банановый пирог с кремом

Банановый пирог с кремом

Банановый пирог с кремом — это нежное и ароматное десертное блюдо, которое пользуется огромной популярностью во многих странах мира. Сочные бананы, сладкий крем и хрустящая корочка делают этот пирог неповторимым и незабываемым.

Ингредиенты:

  • 200 г сливочного масла
  • 200 г сахара
  • 4 яйца
  • 300 г муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • 4 спелых банана
  • 200 мл сливок
  • 100 г сгущенного молока

Приготовление:

1. Взбейте масло и сахар в большой миске до получения однородной массы. Добавьте яйца по одному, взбивая после каждого добавления.

2. Просейте муку и разрыхлитель в отдельную миску. Постепенно добавляйте смесь муки и разрыхлителя в миску с маслом и сахаром, постоянно перемешивая.

3. Разрежьте бананы на половинки и выложите их на дно противня. Вылейте тесто на бананы.

4. Поставьте противень с тестом в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте пирог около 40-45 минут, до золотистого цвета.

5. Взбейте сливки до образования пиковой структуры. Добавьте сгущенное молоко и ванильный сахар, продолжайте взбивать до получения однородного крема.

6. Когда пирог остынет, снимите его с противня и разрежьте пополам горизонтально. Нанесите крем на одну половинку и накройте второй половинкой.

7. Поставьте пирог в холодильник на несколько часов, чтобы крем стегнул.

Совет — При подаче пирога можно украсить его свежими фруктами или шоколадной крошкой. Также можно добавить в крем немного лимонного сока для придания свежести.

Предыдущая статья
Следующая статья

Популярное на сайте