Лучший рецепт рыбного пирога для приготовления дома

Лучший рецепт рыбного пирога для приготовления дома

Рыбный пирог — это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Он отлично подходит для семейного обеда или ужина, а также может быть прекрасным дополнением к праздничному столу. В этой статье мы расскажем вам о лучшем рецепте рыбного пирога, который точно понравится всем вашим близким!

Ингредиенты:

  • 500 грамм филе рыбы (лучше всего использовать семгу или треску)
  • 2 луковицы
  • 3 яйца
  • 1 стакан молока
  • 1 стакан муки
  • 100 грамм сливочного масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Сначала необходимо приготовить тесто для пирога. Для этого в большой миске смешайте муку с молоком, добавьте яйца и немного соли. Хорошо взбейте все ингредиенты до получения однородного теста.
  2. Затем нарежьте луковицы и обжарьте их на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета.
  3. Добавьте нарезанное филе рыбы к обжаренному луку и тушите все вместе до готовности рыбы. Посолите и поперчите по вкусу.
  4. В отдельной сковороде растопите сливочное масло.
  5. Смажьте форму для пирога сливочным маслом.
  6. Положите половину приготовленного теста в форму.
  7. На тесто выложите начинку из рыбы с луком.
  8. Затем залейте начинку оставшимся тестом.
  9. Уровняйте поверхность пирога и отправьте его в разогретую до 180 градусов духовку на примерно 30-40 минут.

После готовности пирога его можно подавать на стол. Он великолепно сочетается с зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!

Совет — Вы можете добавить в начинку рыбного пирога различные специи и зелень, чтобы придать блюду еще больше вкуса и аромата.

Предыдущая статья
Следующая статья

Популярное на сайте