Пирог с апельсиновым кремом: вкусный рецепт для настоящих сладкоежек

Пирог с апельсиновым кремом: вкусный рецепт для настоящих сладкоежек Приветствую всех сладкоежек! Сегодня я поделюсь с вами рецептом восхитительного пирога с апельсиновым кремом. Этот десерт обязательно понравится всем любителям сочных и ароматных сладостей. Готовить его очень просто, а результат превзойдет все ожидания.

Ингредиенты к рецепту:

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 1 час 30 минут
Калорийность: 350 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 16 г
Углеводы: 50 г

Приготовление блюда по шагам:

1. Шаг первый: Приготовление теста
— В большой миске смешайте муку, сахар и соль.
— Добавьте нарезанное холодное масло и вилкой разотрите его с мукой до образования крупных крошек.
— В отдельной миске взбейте яйцо с водой.
— Постепенно добавьте яичную смесь в миску с мукой и маслом, замешивая, пока не получится однородное тесто.
— Сформируйте из теста шар, заверните его в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
2. Шаг второй: Приготовление апельсинового крема
— В миске смешайте сахар, муку и соль.
— В другой миске взбейте яйца, добавьте сок и цедру апельсина.
— Постепенно введите яичную смесь в миску с сахаром, мукой и солью, помешивая, пока не получится густой крем.
— Поставьте крем в холодильник, пока готовите тесто.
3. Шаг третий: Сборка и выпечка пирога
— Разогрейте духовку до 180 градусов.
— Раскатайте тесто на плоской поверхности в форму для пирогов.
— Наполните форму апельсиновым кремом.
— Закройте пирог сверху тонким слоем теста, прижмите края.
— Сделайте небольшие надрезы на верхнем слое теста для выхода пара.
— Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте около 45-50 минут, пока верх не станет золотистым.

Совет:

Для более яркого апельсинового вкуса можно добавить немного апельсинового экстракта в крем. Также можно украсить пирог апельсиновой цедрой или свежими ломтиками апельсина.

Вот и все! Ваш пирог с апельсиновым кремом готов. Приятного аппетита!

Популярное на сайте