Приветствую всех любителей вкусной выпечки! Сегодня я поделюсь с вами рецептом нежного пирога с черносливом и грецкими орехами. Это прекрасное сочетание сладости и нежности, которое обязательно понравится вашим близким и гостям. Готовим?
Ингредиенты к рецепту:
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час 30 минут Калорийность: 300 ккал Белки: 5 г Жиры: 15 г Углеводы: 40 г
Приготовление блюда по шагам:
- Сначала приготовим тесто. В большую миску добавляем муку, сахар и соль. Хорошо перемешиваем.
- Добавляем нарезанные кубиками холодное сливочное масло и тщательно растираем его с мукой, пока не получится крошка.
- В отдельной миске взбиваем яйцо с водой и добавляем в тесто. Медленно перемешиваем, пока не сформируется однородное тесто.
- Раскатываем тесто на плоской поверхности до толщины 5 мм и переносим его в форму для пирога.
- На дно теста выкладываем чернослив, равномерно распределяя его по всей поверхности.
- Посыпаем чернослив грецкими орехами, предварительно измельчив их ножом.
- Сверху накрываем пирог вторым слоем теста и аккуратно закрываем его, склеивая края.
- Смазываем верх пирога взбитым яйцом, чтобы он приобрел красивый золотистый цвет при запекании.
- Выпекаем пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут, пока не приобретет золотистый цвет и не поднимется.
- Готовый пирог оставляем остывать в форме, затем аккуратно вынимаем и нарезаем на порции.
Совет:
Чтобы пирог получился еще более ароматным, можно добавить в тесто немного цедры лимона или апельсина. Это придаст ему свежести и неповторимого вкуса. Подавайте пирог с черносливом и грецкими орехами к чаю или кофе. Он отлично дополнит ваше чаепитие и поднимет настроение. Наслаждайтесь вкусом и приятным ароматом этого нежного пирога! Приготовьте его для себя и своих близких, и вы точно не пожалеете!
