Пирог с грецкими орехами

Пирог с грецкими орехами Приветствую всех любителей вкусной и ароматной выпечки! Сегодня я поделюсь с вами рецептом великолепного пирога с грецкими орехами. Это настоящая классика, которая никогда не выходит из моды. Готовьте вместе со мной и наслаждайтесь неповторимым вкусом!

Ингредиенты к рецепту:

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 1 час Калорийность: 350 ккал Белки: 5 г Жиры: 20 г Углеводы: 40 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Для начала приготовьте основу для пирога. Вам понадобятся:
    • 200 г пшеничной муки
    • 100 г сливочного масла
    • 50 г сахара
    • 1 яйцо
    • щепотка соли
  2. Смешайте муку, соль и сахар в глубокой миске. Добавьте сливочное масло и взбивайте до получения крошечных кусочков.
  3. Добавьте яйцо и замесите тесто до однородной консистенции. Заверните тесто в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
  4. Пока тесто охлаждается, готовьте начинку:
    • 200 г грецких орехов
    • 100 г сахара
    • 100 г меда
    • 100 г сливочного масла
    • 1 яйцо
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  5. Измельчите грецкие орехи до состояния крупной крошки.
  6. В глубокой сковороде смешайте сахар, мед, сливочное масло, яйцо и ванильный экстракт. Разогревайте на среднем огне до полного растворения сахара.
  7. Добавьте измельченные грецкие орехи и варите смесь еще 5 минут, постоянно помешивая.
  8. Выньте тесто из холодильника и разделите его на две части. Раскатайте одну часть на дне формы для пирога, придавая ей форму стенок.
  9. Выложите начинку из грецких орехов на дно теста.
  10. Раскатайте вторую часть теста и накройте ею начинку, аккуратно прижимая к стенкам.
  11. Сделайте небольшие надрезы на верхнем тесте для того, чтобы пар выходил во время выпечки.
  12. Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут, до золотистой корочки.

Совет:

Пирог с грецкими орехами можно подавать как теплым, так и холодным. Он отлично сочетается с шариком ванильного мороженого или пломбира. Попробуйте добавить немного корицы или мускатного ореха в начинку, чтобы придать пирогу особый аромат.

Наслаждайтесь этим неповторимым десертом! Пирог с грецкими орехами порадует вас и ваших близких своим великолепным вкусом и ароматом. Приготовьте его с любовью и угощайте гостей на праздниках или просто для уютного чаепития.

Популярное на сайте