Приветствую всех любителей вкусной выпечки! Сегодня я поделюсь с вами рецептом восхитительного пирога с курагой. Это очень вкусное и ароматное блюдо, которое непременно понравится всем членам вашей семьи или гостям. Пирог с курагой идеально подходит для чаепития или просто чтобы порадовать себя после тяжелого дня.
Ингредиенты к рецепту:
- 200 г кураги
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 столовая ложка лимонного сока
- щепотка соли
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час 15 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 5 г Жиры: 15 г Углеводы: 50 г
Приготовление блюда по шагам:
Шаг 1:
Курагу тщательно промойте и залейте кипятком на 15 минут. Затем откиньте на сито и дайте ей хорошо стечь.
Шаг 2:
В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Добавьте сливочное масло и вилкой или ножом хорошо перемешайте, чтобы получилась крошка.
Шаг 3:
В отдельной миске взбейте яйца. Добавьте в них лимонный сок и перемешайте. Затем добавьте в полученную смесь курагу и перемешайте.
Шаг 4:
Добавьте яично-куражную смесь в миску с мукой и маслом. Хорошо перемешайте до получения однородного теста.
Шаг 5:
Выложите тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки. Разровняйте поверхность.
Шаг 6:
Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут, пока он не станет золотистым сверху и полностью пропечется внутри.
Совет:
Перед подачей пирога на стол, дайте ему немного остыть. Так он станет более плотным и легче нарезается.
Наслаждайтесь великолепным вкусом пирога с курагой! Это действительно волшебное блюдо, которое согреет вас своим ароматом и порадует ваше гурманское чувство. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких!
