Пирог с ягодами: рецепт, который вызывает аппетит

Пирог с ягодами: рецепт, который вызывает аппетит

Введение

Пирог с ягодами – это невероятно вкусное и ароматное лакомство, которое понравится всем любителям сладостей. Этот десерт отличается сочностью, нежностью и оригинальным вкусом. Если вы хотите удивить своих гостей или просто порадовать себя и свою семью вкусным домашним пирогом, то этот рецепт идеально подойдет для вас.

Ингредиенты

Для приготовления пирога с ягодами вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 300 грамм свежих ягод (малина, клубника, черника и т.д.)
  • 200 грамм сливочного масла
  • 200 грамм сахара
  • 3 яйца
  • 300 грамм муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • Пудра для посыпки

Приготовление

Для начала разогрейте духовку до 180 градусов. Пока духовка нагревается, приступаем к приготовлению теста.

  1. В большой миске смешайте сливочное масло и сахар. Взбейте масло с сахаром до получения однородной массы.
  2. Добавьте яйца в миску с маслом и сахаром. Взбейте до получения пышной массы.
  3. Постепенно добавьте муку и разрыхлитель в миску. Перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
  4. Добавьте ванильный экстракт в тесто и перемешайте.
  5. Влейте половину теста в форму для пирога.
  6. Равномерно распределите ягоды по тесту в форме.
  7. Залейте ягоды оставшимся тестом.

Теперь пирог готов к выпечке. Поставьте форму с пирогом в разогретую духовку и выпекайте примерно 40-45 минут до золотистого цвета.

Подача

Пирог с ягодами лучше всего подавать теплым. После выпечки дайте пирогу немного остыть, а затем украсьте его пудрой. Подавайте пирог на стол вместе с чашкой горячего чая или кофе.

Совет — Если у вас нет свежих ягод, вы также можете использовать замороженные. Просто разморозьте ягоды и хорошо обсушите их перед использованием в пироге.

Популярное на сайте