Простой рецепт пирога с капустой для двоих

Простой рецепт пирога с капустой для двоих Меня зовут Лена, и я лучший кулинар в городе. Сегодня я расскажу вам о простом рецепте пирога с капустой, который отлично подойдет для ужина вдвоем. Это блюдо просто в приготовлении, но при этом очень вкусное и сытное. Давайте начнем!

Ингредиенты к рецепту:

  • Тесто слоеное — 300 г
  • Капуста белокочанная — 500 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Масло растительное — 2 ст. л
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 1 час Калорийность: 250 ккал Белки: 6 г Жиры: 12 г Углеводы: 30 г

Приготовление блюда по шагам:

Шаг 1:

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Натрите морковь на терке, нарежьте лук мелкой соломкой.

Шаг 2:

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Обжарьте лук и морковь до мягкости, примерно 5-7 минут.

Шаг 3:

Добавьте нарезанную капусту в сковороду. Посолите, поперчите по вкусу и тушите все вместе в течение 15-20 минут, пока капуста не станет мягкой.

Шаг 4:

Разогрейте духовку до 200 градусов. Раскатайте слоеное тесто на противне, смаженном растительным маслом.

Шаг 5:

Выложите капусту с луком и морковью на половину теста, оставив края свободными.

Шаг 6:

Сложите вторую половину теста на начинку и прижмите края вилкой, чтобы пирог закрылся.

Шаг 7:

Сделайте небольшие надрезы на пироге для выхода пара во время выпечки. Поставьте противень в разогретую духовку и выпекайте пирог около 30-40 минут, пока он не станет золотистым.

Совет:

Пирог с капустой лучше всего подавать горячим. Он отлично сочетается с сметаной или зеленью.

Теперь вы знаете простой и вкусный рецепт пирога с капустой для двоих. Приятного аппетита!

Популярное на сайте