Рецепт пирога с вишней клафути

Рецепт пирога с вишней клафути

Пирог с вишней клафути – это восхитительное лакомство, которое можно приготовить в домашних условиях. Этот пирог отличается нежным тестом и сочным начинкой из вишни. Попробуйте приготовить его сами и порадуйте своих близких вкусным десертом.

Ингредиенты:

  • 200 г муки
  • 200 мл молока
  • 100 г сахара
  • 3 яйца
  • 50 г сливочного масла
  • 400 г вишни (можно использовать и замороженную)
  • 1 столовая ложка ванильного сахара
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • щепотка соли

Приготовление:

1. В миске смешайте муку, сахар и соль. Добавьте яйца и молоко. Хорошо взбейте все ингредиенты до однородной массы.

2. Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто. Тщательно перемешайте.

3. Выложите тесто в форму для запекания, смазанную растительным маслом.

4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте пирог около 15 минут, пока он не приобретет золотистый цвет.

5. В это время подготовьте начинку. Вымойте вишню и удалите косточки.

6. После 15 минут выпекания пирога, выньте его из духовки и равномерно распределите вишню по поверхности.

7. Посыпьте пирог ванильным сахаром.

8. Верните пирог в духовку и выпекайте еще около 25-30 минут, пока начинка не станет густой и подрумянится сверху.

9. Клафути готов. Выньте его из духовки и дайте остыть.

Совет — Перед подачей пирога на стол, посыпьте его сахарной пудрой. Это придаст десерту еще больше аппетитного вида.

Популярное на сайте