Рецепт шоколадного пирога с малиной: насладитесь вкусом и ароматом

Рецепт шоколадного пирога с малиной: насладитесь вкусом и ароматом Шоколадный пирог с малиной – это идеальное сочетание сладости и кислинки, которое точно понравится всем любителям десертов. Этот пирог не только выглядит аппетитно, но и обладает неповторимым вкусом и ароматом. Я готовлю его довольно часто, и каждый раз он вызывает восторг у моих гостей. Сегодня я поделюсь с вами этим прекрасным рецептом.

Ингредиенты к рецепту:

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 1 час 30 минут
Калорийность: 380 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 45 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Подготовьте форму для выпечки: смажьте ее маслом или выложите бумагой для выпечки.
  3. В большой миске смешайте муку, какао-порошок, соль и разрыхлитель. Отложите.
  4. В отдельной миске смешайте сливочное масло и сахар до получения однородной массы.
  5. Добавьте в масляную смесь яйца, одно за другим, тщательно взбивая после каждого добавления.
  6. Влейте в масляную смесь молоко и ванильный экстракт, продолжайте взбивать.
  7. Постепенно добавьте сухую смесь из муки, какао-порошка, соли и разрыхлителя в масляную смесь. Тщательно перемешайте до получения однородного теста.
  8. Добавьте в тесто половину малины и аккуратно перемешайте.
  9. Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки.
  10. Посыпьте оставшейся малиной сверху.
  11. Выпекайте пирог в разогретой духовке примерно 50-60 минут или до готовности. Проверьте готовность пирога, вставив в него деревянную шпажку – она должна выйти сухой.
  12. Оставьте пирог остывать в форме в течение 10 минут, затем аккуратно перенесите его на решетку для полного остывания.

Совет:

Для приготовления этого пирога лучше использовать свежую малину, но вы также можете использовать замороженную. Если вы добавите немного свежей мяты в тесто, это придаст пирогу особый свежий аромат.

Шоколадный пирог с малиной – идеальное лакомство для любого случая. Его нежное шоколадное тесто и сочные ягоды малины создают неповторимое сочетание вкусов. Попробуйте этот рецепт и насладитесь его вкусом и ароматом вместе с вашими близкими!

Популярное на сайте