Рецепт сладкого пирога с абрикосами

Рецепт сладкого пирога с абрикосами Привет! Сегодня я поделюсь с вами рецептом восхитительного сладкого пирога с абрикосами. Это идеальное блюдо для теплого летнего дня, когда абрикосы на пике своей спелости и сладости. Пирог получается нежным, сочным и ароматным, и я уверена, что он понравится всем вашим близким и гостям.

Ингредиенты к рецепту:

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 1 час
Калорийность: 350 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 50 г

Приготовление блюда по шагам:

1. Возьмите 200 г сливочного масла и растопите его в микроволновке или на водяной бане.
2. В большой миске смешайте растопленное масло с 200 г сахара до получения однородной массы.
3. Добавьте 3 яйца и взбейте до образования пышной пены.
4. Постепенно добавьте 300 г муки и 1 чайную ложку разрыхлителя, продолжая взбивать.
5. Тесто должно получиться мягким и эластичным.
6. Разделите тесто на две равные части.
7. Одну часть теста выложите в форму для пирога и равномерно распределите по дну и бокам.
8. Разогрейте духовку до 180 градусов.
9. Откройте 500 г абрикосов, удалите косточки и нарежьте их на половинки.
10. Выложите абрикосы на тесто в форме, оставив небольшое расстояние между ними.
11. Посыпьте абрикосы 2 столовыми ложками сахара.
12. Раскатайте вторую часть теста и покройте им абрикосы, аккуратно прижав к краям формы.
13. Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте около 40-45 минут, пока тесто не станет золотистым.
14. Готовый пирог достаньте из духовки и оставьте остывать перед подачей.

Совет:

Для приготовления этого пирога лучше выбирать спелые, сочные абрикосы. Если они слишком кислые, можно добавить немного больше сахара при посыпке. Пирог можно подавать как в холодном, так и в теплом виде, с добавлением ванильного мороженого или свежей взбитой сливки.

Наслаждайтесь этим великолепным сладким пирогом с абрикосами! Уверена, что он станет одним из ваших любимых десертов.

Популярное на сайте