Рецепт сладкого пирога с кокосовым кремом и манго

Рецепт сладкого пирога с кокосовым кремом и манго Здравствуйте! Я хочу поделиться с вами вкусным рецептом сладкого пирога с кокосовым кремом и манго. Это блюдо прекрасно подойдет для десерта или чаепития в кругу семьи или друзей. Готовить его очень просто, а результат обязательно порадует вас и ваших гостей.

Ингредиенты к рецепту:

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 1 час 30 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 4 г Жиры: 18 г Углеводы: 45 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Приготовьте основу для пирога. Для этого смешайте муку, сахар и соль в большой миске. Добавьте масло и холодную воду. Тщательно перемешайте до получения однородного теста.
  2. Разделите тесто на две части и раскатайте каждую в круглую форму для пирога. Наколите тесто вилкой, чтобы избежать образования пузырей при выпекании. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия в течение 15-20 минут, до золотистого цвета. Оставьте остывать.
  3. Приготовьте кокосовый крем. В маленькой кастрюле смешайте молоко, кокосовое молоко, сахар и крахмал. Поставьте на средний огонь и, постоянно помешивая, доведите до кипения. Готовьте еще 1-2 минуты, пока крем не загустеет. Снимите с огня и оставьте остывать.
  4. Нарежьте манго на тонкие ломтики.
  5. На первый корж выложите половину кокосового крема и аккуратно разровняйте его по поверхности. Положите половину ломтиков манго сверху. Повторите этот шаг с оставшимся кремом и манго на втором корже.
  6. Сложите оба коржа один на другой, чтобы получить пирог с кремом и манго внутри. Украсьте сверху кокосовыми стружками или кусочками манго.

Совет:

Перед подачей пирога рекомендуется охладить его в холодильнике в течение нескольких часов. Так он станет еще более сочным и вкусным.

Я надеюсь, что рецепт этого сладкого пирога с кокосовым кремом и манго понравится вам и станет одним из ваших любимых десертов. Уверена, что его нежный вкус и аромат не оставят равнодушными никого. Приятного аппетита!

Популярное на сайте