Приветствую всех любителей сладкого! Сегодня я поделюсь с вами рецептом невероятно вкусного пирога с орехами и изюмом. Это прекрасное сочетание сладости, хрустящести и сочности, которое порадует вас и ваших близких. Давайте начнем!
Ингредиенты к рецепту:
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час Калорийность: 350 ккал Белки: 6 г Жиры: 18 г Углеводы: 43 г
Приготовление блюда по шагам:
Шаг 1:
Для начала, давайте приготовим основу для пирога. В большой миске смешайте 200 г муки, 100 г сахара и щепотку соли. Добавьте 150 г мягкого сливочного масла и перемешайте до получения крошечных кусочков теста.
Шаг 2:
Добавьте 1 яйцо в миску с тестом и тщательно перемешайте, пока тесто не станет однородным. Затем добавьте еще 50 г муки и замешайте тесто до тех пор, пока оно не будет легко отклеиваться от рук.
Шаг 3:
Разделите тесто на две части: одну часть оставьте для основы, а другую — для крышки пирога. Раскатайте основу толщиной около 5 мм и аккуратно перенесите в форму для пирога.
Шаг 4:
Теперь перейдем к начинке. В миске смешайте 150 г изюма и 100 г грецких орехов. Равномерно распределите начинку по основе пирога.
Шаг 5:
Раскатайте вторую часть теста толщиной 3 мм и аккуратно накройте начинку. Закрепите края пирога, чтобы начинка не вытекла в процессе приготовления.
Шаг 6:
Сделайте несколько надрезов на крышке пирога, чтобы пар мог выходить во время выпечки. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 40 минут, пока пирог не станет золотистым и хрустящим.
Совет:
Для более насыщенного вкуса вы можете добавить в начинку немного корицы или ванили. Это придаст пирогу особый аромат и неповторимый вкус.
Наслаждайтесь вкусом этого невероятно вкусного пирога с орехами и изюмом! Уверена, что он станет вашим любимым десертом. Приятного аппетита!
