Рецепт вкусного пирога с ягодами и йогуртом: пробуйте

Рецепт вкусного пирога с ягодами и йогуртом: пробуйте Здравствуйте! Я — опытный кулинар, и сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусного пирога с ягодами и йогуртом. Это прекрасное сочетание сладости и свежести, которое станет настоящим украшением вашего стола.

Ингредиенты к рецепту:

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 1 час Калорийность: 300 ккал Белки: 5 г Жиры: 10 г Углеводы: 45 г

Приготовление блюда по шагам:

Шаг 1: Приготовление теста

1. В большой миске смешайте муку, сахар и соль. Добавьте нарезанное холодное масло и разотрите его пальцами с мукой до получения крошек. 2. Влейте воду и замесите мягкое тесто. 3. Сформируйте из теста шар, заверните его в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.

Шаг 2: Приготовление начинки

1. В миске смешайте йогурт, сахар и крахмал. 2. Добавьте яйца и взбейте до однородной массы. 3. Нежно перемешайте ягоды с начинкой.

Шаг 3: Сборка и выпекание пирога

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. 2. Выньте тесто из холодильника и разделите его на две части — одну для основы пирога, другую для украшения. 3. Раскатайте основу и перенесите ее в форму для пирога. Сделайте бортик. 4. Вылейте начинку на основу пирога. 5. Раскатайте оставшуюся часть теста и нарежьте полосками или кружками для украшения пирога. 6. Украсьте верх пирога тестовыми полосками или кружками. 7. Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте около 40 минут, пока верх не станет золотистым.

Совет:

Пирог с ягодами и йогуртом можно подавать как горячим, так и холодным. Он прекрасно сочетается с взбитыми сливками или ванильным мороженым.

Надеюсь, что этот рецепт вкусного пирога с ягодами и йогуртом понравится вам и вашим близким. Попробуйте приготовить его и наслаждайтесь неповторимым вкусом этого десерта!

Популярное на сайте