Рецепт вкусного пирога с ягодами и сметаной

Рецепт вкусного пирога с ягодами и сметаной Приветствую всех любителей вкусной выпечки! Сегодня я поделюсь с вами рецептом невероятно вкусного пирога с ягодами и сметаной. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и понравится всем без исключения. Готовим вместе!

Ингредиенты к рецепту:

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 60 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 5 г Жиры: 15 г Углеводы: 50 г

Приготовление блюда по шагам:

Шаг 1:

Для начала приготовим тесто. В миске смешиваем 200 г сливочного масла и 150 г сахара до получения однородной массы. Добавляем 2 яйца и взбиваем. Постепенно вводим 400 г муки, постоянно помешивая. Получившееся тесто разделим на две части — одну оставим белой, а в другую добавим 2 столовые ложки какао и тщательно перемешаем.

Шаг 2:

Смазываем форму для пирога маслом и выкладываем в нее тесто: сначала белое, затем темное. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Шаг 3:

Пока пирог печется, готовим начинку. Очищаем и моем ягоды (можно использовать малину, клубнику или чернику). В миске смешиваем 200 г сметаны и 100 г сахара. Добавляем ягоды и аккуратно перемешиваем.

Шаг 4:

После того, как пирог остынет, разрезаем его пополам горизонтально. Смазываем нижнюю часть начинкой из сметаны и ягод. Накрываем верхней половинкой пирога и даем ему пропитаться в холодильнике несколько часов.

Совет:

Пирог с ягодами и сметаной лучше всего подавать охлажденным. Для украшения можно использовать свежие ягоды и посыпать пудрой сахарной.

Наслаждайтесь вкусом этого нежного пирога в кругу семьи и друзей. Уверена, что он станет вашим любимым десертом!

Популярное на сайте