Рецепт ягодного пирога: секреты приготовления и наслаждение вкусом

Рецепт ягодного пирога: секреты приготовления и наслаждение вкусом Я с удовольствием поделюсь с вами своим секретным рецептом нежного ягодного пирога. Это блюдо является идеальным выбором для летнего вечера в кругу семьи или друзей. Насладитесь сочными ягодами и нежным тестом, которое просто тает во рту.

Ингредиенты к рецепту:

  • 200 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • 50 г сахара
  • 1 яйцо
  • 500 г свежих ягод (клубника, малина, черника или другие)
  • 100 г сахарной пудры для украшения

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 1 час Калорийность: 320 ккал Белки: 4 г Жиры: 15 г Углеводы: 45 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. В большой миске смешайте муку, сливочное масло, сахар и яйцо. Вымешивайте тесто до получения однородной консистенции.
  2. Разделите тесто на две части: одну большую и одну меньшую. Оберните их пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут.
  3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выньте тесто из холодильника и разделите большую часть на две равные части.
  4. С помощью кулинарного кольца или стакана вырежьте два круга из большей части теста. Поставьте один круг на дно формы для пирога.
  5. На дно теста выложите половину ягод и посыпьте их сахаром. Поверх ягод положите второй круг теста.
  6. Повторите предыдущие два шага с оставшейся частью теста и ягодами.
  7. Поставьте пирог в разогретую духовку и готовьте около 40 минут, пока пирог не станет золотистым сверху.
  8. Выньте пирог из духовки и остудите его перед подачей. Посыпьте пирог сахарной пудрой перед подачей на стол.

Совет:

Если вы не любите ягоды с косточками, можете предварительно очистить их перед использованием в пироге. Это сделает блюдо еще более удобным для употребления. Приятного аппетита!

Популярное на сайте