Рыбный пирог с капустой: простой рецепт для приготовления дома

Рыбный пирог с капустой: простой рецепт для приготовления дома

Рыбный пирог с капустой — это прекрасное блюдо для тех, кто любит сочетание морепродуктов и овощей. Это очень питательное и вкусное блюдо, которое можно приготовить дома с помощью простых ингредиентов. В этой статье мы расскажем вам о простом рецепте приготовления рыбного пирога с капустой.

Ингредиенты:

  • 300 гр слоеного теста;
  • 200 гр капусты;
  • 200 гр красной рыбы;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Раскатайте слоеное тесто тонким слоем и выложите его в форму для пирога.

2. Подготовьте овощи. Капусту мелко нарежьте, лук и чеснок измельчите.

3. Рыбу нарежьте кубиками или полосками.

4. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем лук и чеснок до золотистого цвета.

5. Добавьте капусту и обжарьте ее вместе с луком и чесноком несколько минут.

6. Затем добавьте рыбу, посолите, поперчите и тушите все вместе около 10 минут.

7. Полученную начинку выложите на слоеное тесто в форме для пирога.

8. Закройте начинку вторым слоем слоеного теста и убедитесь, что края пирога хорошо закрыты.

9. Смажьте верх пирога желтком и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

10. После готовности вытащите пирог из духовки и дайте ему немного остыть.

Совет — Вы можете добавить к начинке немного сыра или зелени для более насыщенного вкуса.

Вот и все! Ваш рыбный пирог с капустой готов к подаче на стол. Приятного аппетита!

Предыдущая статья
Следующая статья

Популярное на сайте