Рыбный пирог с картофелем и морепродуктами: простой рецепт для приготовления дома

Рыбный пирог с картофелем и морепродуктами: простой рецепт для приготовления дома

Рыбный пирог с картофелем и морепродуктами — это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить дома. Он идеально подходит для ужина или обеда и станет отличным выбором для всей семьи. В этой статье мы расскажем вам простой рецепт приготовления рыбного пирога с картофелем и морепродуктами.

Ингредиенты:

  • 500 грамм картофеля
  • 300 грамм рыбы (лосось, треска или другая морская рыба)
  • 200 грамм креветок
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 грамм сливочного масла
  • 200 грамм муки
  • 200 миллилитров молока
  • 2 яйца
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Рыбу и креветки также нарежьте небольшими кусочками.

2. Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками. Разогрейте сковороду и добавьте сливочное масло. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

3. Добавьте к луку и чесноку картофель и рыбу. Перемешайте и обжарьте все вместе в течение нескольких минут.

4. После того, как картофель и рыба немного подрумянятся, добавьте креветки и продолжайте готовить еще несколько минут.

5. В отдельной миске смешайте муку, молоко и яйца. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

6. Добавьте полученную массу в сковороду с картофелем, рыбой и креветками. Перемешайте все ингредиенты в сковороде и оставьте на огне еще на несколько минут до загустения.

7. Посолите и поперчите пирог по вкусу. Перемешайте и снимите сковороду с огня.

8. Переложите содержимое сковороды в предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментом форму для запекания.

9. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут или до золотистого цвета.

Совет — Вы можете добавить в пирог любые другие ингредиенты по вашему вкусу, например, шпинат или сыр. Также рекомендуется подавать пирог со свежими овощами или салатом.

Предыдущая статья
Следующая статья

Популярное на сайте