Рыбный пирог с курой

Рыбный пирог с курой

Рыбный пирог с курой – это блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо рыбы и сочную куриную грудку. Такое сочетание ингредиентов делает этот пирог невероятно вкусным и ароматным. Он прекрасно подойдет для семейного ужина или праздничного стола.

Ингредиенты:

  • 300 г филе рыбы (лосось, треска или другая свежая рыба);
  • 300 г куриной грудки;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 4 яйца;
  • 200 мл сливок;
  • 100 г твердого сыра;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • соль и перец по вкусу;
  • зелень для украшения.

Приготовление:

1. Филе рыбы и куриную грудку нарежьте небольшими кусочками.

2. Луковицу и чеснок мелко нарежьте.

3. Растительное масло разогрейте на сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

4. Добавьте куриную грудку и обжаривайте до готовности.

5. Затем добавьте рыбу и готовьте еще несколько минут.

6. Взбейте яйца вместе с сливками, солью и перцем.

7. Сыр натрите на крупной терке.

8. В форму для запекания выложите половину рыбно-куриной смеси.

9. Сверху выложите половину сыра.

10. Затем выложите вторую половину рыбно-куриной смеси и сыра.

11. Залейте все яично-сливочной смесью.

12. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут.

13. Пирог должен быть золотистым и хорошо пропеченным.

14. Подайте пирог с рыбой и курой, украсив зеленью.

Совет — Для приготовления рыбного пирога с курой можно использовать разные сочетания рыбы и куриного мяса, в зависимости от ваших предпочтений. Также вы можете добавить в начинку пирога овощи, такие как морковь или грибы, для придания блюду дополнительного вкуса и аромата.

Предыдущая статья
Следующая статья

Популярное на сайте