Рыбный пирог с маслинами

Рыбный пирог с маслинами

Рыбный пирог с маслинами — это вкусное и сытное блюдо, которое приготавливается из свежей рыбы и ароматных маслин. Это идеальный вариант для тех, кто любит морепродукты и хочет попробовать что-то новое.

Ингредиенты:

  • 500 грамм свежей рыбы (лосось, треска или другая рыба по вашему выбору)
  • 200 грамм маслин без косточек
  • 2 яйца
  • 200 грамм сметаны
  • 200 грамм муки
  • 50 грамм сливочного масла
  • Соль, перец и другие специи по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте рыбу, удалите все кости и кожу. Нарежьте ее небольшими кусочками.

2. В миске смешайте муку, яйца, сметану, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.

3. Добавьте нарезанную рыбу в тесто и перемешайте. Затем добавьте маслины и снова перемешайте.

4. Разогрейте сковороду сливочным маслом. Выложите в нее тесто с рыбой и маслинами.

5. Жарьте пирог на среднем огне, пока он не станет золотистым с обеих сторон. Это займет около 10-15 минут.

6. Готовый пирог выложите на блюдо и подавайте горячим.

Совет — Вы можете добавить в рыбный пирог с маслинами другие ингредиенты по своему вкусу, например, каперсы или свежие овощи. Также можно приготовить различные соусы или добавить специи для придания блюду более выразительного вкуса. Подавайте пирог со свежими овощами или салатом.

Популярное на сайте