Рыбный пирог с мясом

Рыбный пирог с мясом

Рыбный пирог с мясом — это блюдо, которое сочетает в себе два любимых продукта: мясо и рыбу. Это необычное сочетание придает пирогу оригинальный вкус и делает его незабываемым. Рыбный пирог с мясом является популярным блюдом во многих кухнях мира.

Ингредиенты:

  • 500 граммов слоеного теста;
  • 300 граммов куриного филе;
  • 300 граммов рыбного филе;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • соль и перец по вкусу;
  • растительное масло для жарки.

Приготовление:

  1. Начнем с приготовления начинки для пирога. Куриное филе и рыбное филе нарежьте небольшими кусочками.
  2. Луковицу и чеснок мелко нарежьте.
  3. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
  4. Добавьте куриное и рыбное филе в сковороду. Посолите и поперчите по вкусу. Тушите на среднем огне до готовности.
  5. Пока начинка готовится, раскатайте слоеное тесто на столе и вырежьте два круга одинакового размера.
  6. На одном круге сделайте несколько надрезов для того, чтобы пирог хорошо пропекся.
  7. На непорезанном круге выложите приготовленную начинку.
  8. Сверху положите круг с надрезами и аккуратно соедините края, чтобы начинка не вытекла.
  9. Смажьте пирог яичным желтком и поставьте его в разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте около 30-40 минут, пока пирог не станет золотистым.
  10. Готовый пирог достаньте из духовки и дайте ему немного остыть.

Совет — Подавайте рыбный пирог с мясом с овощным салатом и свежими овощами. Это блюдо отлично подойдет для ужина или праздничного стола.

Предыдущая статья
Следующая статья

Популярное на сайте