Рыбный пирог с рисом: как приготовить быстро и вкусно

Рыбный пирог с рисом: как приготовить быстро и вкусно

Рыбный пирог с рисом — это отличное блюдо, которое можно приготовить быстро и вкусно. Это идеальный выбор для обеда или ужина, особенно если вы хотите разнообразить свой рацион и добавить больше рыбы в свой рацион. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить рыбный пирог с рисом и поделимся несколькими полезными советами.

Ингредиенты:

  • 300 г филе рыбы (лосось, треска, судак)
  • 1 стакан риса
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 морковь
  • Соль и перец — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки
  • 2 яйца
  • 100 мл молока
  • Пучок зелени (укроп, петрушка)

Приготовление:

  1. Приготовьте рис, следуя инструкции на упаковке.
  2. Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.
  3. Очистите и натрите на крупной терке морковь.
  4. На разогретой сковороде добавьте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
  5. Добавьте морковь и продолжайте готовить на среднем огне до мягкости.
  6. Добавьте филе рыбы, предварительно нарезанное на небольшие кусочки, и готовьте до готовности.
  7. Посолите и поперчите по вкусу.
  8. Отдельно взбейте яйца с молоком.
  9. Добавьте взбитое яйцо с молоком к рису и перемешайте.
  10. Добавьте обжаренные овощи с рыбой к рису и снова перемешайте.
  11. Выложите смесь в форму для запекания и отправьте в предварительно разогретую духовку на 180 градусов на 30-40 минут.
  12. После готовности украсьте пирог свежей зеленью.

Совет — Если вы хотите сделать рыбный пирог с рисом еще более вкусным, добавьте немного маринованных огурцов или каперсов в смесь перед запеканием. Это придаст блюду особый вкус и аромат.

Предыдущая статья
Следующая статья

Популярное на сайте