Рыбный пирог с рисом

Рыбный пирог с рисом

Рыбный пирог с рисом — это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить как для семейного обеда, так и для праздничного стола. Рыба и рис — это два продукта, которые хорошо сочетаются друг с другом и создают неповторимый вкус блюда.

Ингредиенты:

  • 400 г филе рыбы (лосось, треска, судак и т.д.)
  • 200 г риса
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 яйца
  • 100 мл молока
  • 100 г сливочного масла
  • соль, перец — по вкусу
  • зелень для украшения

Приготовление:

1. Рыбу тщательно промойте, обсушите и нарежьте кусочками.

2. Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.

3. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

4. Добавьте рыбу и обжаривайте еще 5-7 минут до готовности.

5. Варите рис в подсоленной воде до готовности. Откиньте на сито и промойте холодной водой.

6. В большой миске смешайте рыбу с луком и чесноком, рис, яйца, молоко, соль и перец.

7. Выложите смесь в форму для запекания, смазанную маслом.

8. Запекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.

9. Подавайте рыбный пирог с рисом горячим, украсив зеленью.

Совет — Вы можете добавить в рыбный пирог с рисом другие ингредиенты по своему вкусу, например, морковь или горошек. Также, можно использовать разные виды рыбы для приготовления пирога. Это поможет вам придать блюду разнообразие и экспериментировать с вкусами.

Предыдущая статья
Следующая статья

Популярное на сайте