Рыбный пирог с селедкой

Рыбный пирог с селедкой

Рыбный пирог с селедкой — это традиционное блюдо русской кухни, которое отличается своим неповторимым вкусом и ароматом. Селедка является основным ингредиентом этого пирога и придает ему особую пикантность.

Ингредиенты:

  • 500 гр слоеного теста;
  • 300 гр селедки;
  • 2 луковицы;
  • 2 яйца;
  • 100 гр майонеза;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Сначала необходимо разморозить слоеное тесто и раскатать его в форму для пирога.

2. Селедку нужно почистить от кожуры и костей, а затем нарезать ее небольшими кусочками.

3. Луковицы нужно очистить и нарезать их полукольцами.

4. В миске нужно смешать селедку, лук, яйца, майонез, соль и перец. Это будет начинка для пирога.

5. Полученную начинку нужно выложить на раскатанное тесто.

6. Затем нужно аккуратно завернуть края теста, чтобы получилась красивая форма пирога.

7. Пирог нужно отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

Совет —

Чтобы пирог получился еще вкуснее, можно добавить в начинку немного мелко нарезанного зеленого лука или петрушки. Это придаст пирогу свежий и ароматный вкус. Также можно поэкспериментировать с добавлением специй, например, карри или куркумы, чтобы придать пирогу более оригинальный вкус.

Популярное на сайте