Рыбный пирог с яблоками

Рыбный пирог с яблоками

Рыбный пирог с яблоками — это необычное сочетание ингредиентов, которое удивит гурманов своим вкусом и ароматом. Это блюдо отличается своей оригинальностью и может стать настоящим украшением праздничного стола.

Ингредиенты:

  • 400 грамм филе рыбы (лосось, треска или другая рыба по вашему вкусу);
  • 2 яблока;
  • 1 луковица;
  • 2 яйца;
  • 200 грамм сливок;
  • 200 грамм муки;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Разморозить филе рыбы и нарезать его на мелкие кубики.

2. Яблоки очистить от кожуры и нарезать их тонкими дольками.

3. Луковицу мелко нарезать.

4. В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить лук до золотистого цвета.

5. Добавить в сковороду кубики рыбы и обжаривать их вместе с луком до готовности.

6. В отдельной миске взбить яйца с солью и перцем.

7. Добавить сливки и муку, тщательно перемешать.

8. В полученную смесь добавить обжаренную рыбу с луком и тонко нарезанные яблоки.

9. Перемешать все ингредиенты до однородной массы.

10. Выложить полученную смесь в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом.

11. Выпекать пирог при температуре 180 градусов около 40-50 минут.

Совет:

Совет — Если вы хотите придать пирогу более аппетитный вид, можно украсить его зеленью или добавить свежие овощи на верхнюю часть пирога перед выпеканием. Также можно подать пирог со сметаной или соусом на ваш выбор.

Предыдущая статья
Следующая статья

Популярное на сайте