Рыбный пирог с зеленью

Рыбный пирог с зеленью

Рыбный пирог с зеленью — это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить самостоятельно. Это идеальный выбор для тех, кто любит рыбу и хочет разнообразить свой рацион.

Ингредиенты:

  • 500 грамм рыбы (лосось, треска или другая рыба по вкусу)
  • 200 грамм муки
  • 100 грамм сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • Пучок зелени (укроп, петрушка)
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
  2. Очистите и нарежьте луковицу.
  3. Разделите яйцо на белок и желток.
  4. В большой миске смешайте муку, сливочное масло, желток, соль и перец. Замешайте тесто.
  5. Выложите тесто на стол и раскатайте его в форму для пирога.
  6. Выложите рыбу на тесто.
  7. Добавьте нарезанный лук и зелень.
  8. Сверните края теста, чтобы получился пирог.
  9. Смажьте пирог белком.
  10. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут.

Рыбный пирог с зеленью готов! Можете подавать его к столу горячим или остудить и подавать в холодном виде.

Совет — Вы можете использовать различные виды рыбы для приготовления пирога. Это поможет вам варьировать вкус и делать блюдо более интересным и оригинальным.

Популярное на сайте