Шоколадный пирог с грушей и шоколадной глазурью

Шоколадный пирог с грушей и шоколадной глазурью Приветствую всех любителей шоколада! Сегодня я поделюсь с вами рецептом невероятно вкусного шоколадного пирога с грушей и шоколадной глазурью. Это блюдо точно вызовет настоящий шоколадный фурор и покорит ваши сердца своим нежным вкусом и ароматом. Готовим вместе?

Ингредиенты к рецепту:

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 1 час 30 минут Калорийность: 380 ккал Белки: 5 г Жиры: 18 г Углеводы: 50 г

Приготовление блюда по шагам:

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Для приготовления шоколадного пирога с грушей и шоколадной глазурью вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 г темного шоколада;
  • 150 г сливочного масла;
  • 200 г сахара;
  • 3 яйца;
  • 150 г муки;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • 1/2 чайной ложки соли;
  • 2 груши;
  • 100 г шоколадной глазури.

Шаг 2: Приготовление теста

Расплавьте темный шоколад сливочным маслом на водяной бане или в микроволновой печи до однородной консистенции. Добавьте сахар и перемешайте. После этого введите яйца по одному, каждый раз тщательно взбивая тесто. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль, затем добавьте их в тесто. Перемешайте до получения гладкой массы.

Шаг 3: Приготовление начинки

Очистите груши от кожуры и семян, нарежьте их на небольшие кубики. Добавьте груши в тесто и аккуратно перемешайте, чтобы они равномерно распределились.

Шаг 4: Выпекание

Перелейте тесто в форму для выпечки и разровняйте поверхность. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут, пока он не станет золотистым и пройдет проверку на готовность с помощью деревянной шпажки.

Шаг 5: Приготовление шоколадной глазури

В это время можно приготовить шоколадную глазурь. Расплавьте шоколадную глазурь по инструкции на упаковке и остудите до комнатной температуры.

Шаг 6: Украшение и подача

После того как пирог остынет, выньте его из формы и полностью покройте шоколадной глазурью. Разрешите глазуре застыть перед сервировкой. Шоколадный пирог с грушей и шоколадной глазурью готов! Подайте его на стол к чаю или кофе и наслаждайтесь невероятным сочетанием шоколада и груши.

Совет:

Для более насыщенного шоколадного вкуса можно добавить в тесто небольшое количество какао-порошка или шоколадной крошки.

Я уверена, что этот рецепт шоколадного пирога с грушей и шоколадной глазурью покорит вас своим вкусом и станет одним из ваших любимых десертов. Готовьте его для себя, своей семьи или угощайте гостей на праздниках. Уверена, что каждый кусочек этого пирога принесет вам настоящее удовольствие и порадует вашу сладкую зубочку. Приятного аппетита!

Популярное на сайте