Шоколадный пирог с малиной и шоколадной глазурью рецепт

Шоколадный пирог с малиной и шоколадной глазурью рецепт Приветствую всех любителей десертов и сладостей! Сегодня я поделюсь с вами рецептом невероятно вкусного шоколадного пирога с малиной и шоколадной глазурью. Это блюдо покорит сердца как детей, так и взрослых, и станет настоящим украшением любого праздничного стола.

Ингредиенты к рецепту:

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 1 час 30 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 5 г Жиры: 20 г Углеводы: 40 г

Приготовление блюда по шагам:

1. Первым шагом приготовления нашего шоколадного пирога будет подготовка ингредиентов. Вам понадобятся: 200 г шоколада, 150 г сливочного масла, 200 г сахара, 4 яйца, 150 г муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 200 г малины и 100 г тёмного шоколада для глазури.
2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане или в микроволновой печи. Добавьте сахар и яйца, хорошо перемешайте.
3. Просейте муку и разрыхлитель в тесто, аккуратно перемешайте до однородности. Добавьте малину и нежно перемешайте, чтобы ягоды равномерно распределились по тесту.
4. Выложите тесто в смазанную маслом и покрытую пергаментом форму для пирога. Разровняйте поверхность.
5. Выпекайте пирог в разогретой духовке примерно 35-40 минут, до готовности. Проверьте готовность пирога, вставив в него деревянную палочку — если она выходит сухой, пирог готов.
6. Пока пирог остывает, можно приступать к приготовлению шоколадной глазури. Растопите тёмный шоколад на водяной бане или в микроволновой печи.
7. Полейте остывший пирог шоколадной глазурью. Равномерно распределите глазурь по поверхности пирога.

Совет:

При подаче пирога на стол можно украсить его свежими ягодами малины или шоколадными крошками. Это придаст десерту еще больше аппетитного вида.

Вот и готово! Наслаждайтесь невероятно вкусным шоколадным пирогом с малиной и шоколадной глазурью. Это блюдо обязательно понравится всем гостям и станет настоящим хитом вашего стола. Приятного аппетита!

Популярное на сайте