Шоколадный пирог с малиной и шоколадной начинкой рецепт

Шоколадный пирог с малиной и шоколадной начинкой рецепт Дорогие гурманы, сегодня я поделюсь с вами рецептом невероятно вкусного шоколадного пирога с малиной и шоколадной начинкой. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и порадует всех любителей шоколада и ягод. Готовьте вместе со мной и наслаждайтесь незабываемым вкусом!

Ингредиенты к рецепту:

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 60 минут Калорийность: 360 ккал Белки: 5 г Жиры: 20 г Углеводы: 40 г

Приготовление блюда по шагам:

Шаг 1:

Начнем с приготовления шоколадного коржа. Для этого взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте растопленное масло и ванильный экстракт. Постепенно добавляйте муку, какао-порошок и разрыхлитель, перемешивая до однородности.

Шаг 2:

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите полученное тесто в форму для выпечки и разровняйте его. Выпекайте корж около 25-30 минут, пока он не станет упругим и пропеченным.

Шаг 3:

Пока корж готовится, приготовьте шоколадную начинку. Растопите шоколад на водяной бане и добавьте сливки. Перемешивайте до получения гладкой массы. Добавьте малину и остудите начинку.

Шаг 4:

Когда корж остынет, разрежьте его на две равные части. Намажьте нижний корж шоколадной начинкой с малиной. Положите на него второй корж и прижмите немного, чтобы начинка равномерно распределилась.

Шаг 5:

Поставьте пирог в холодильник на 2-3 часа, чтобы он пропитался и стал еще вкуснее. После этого вы можете украсить его свежей малиной и шоколадной посыпкой.

Совет:

Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного ликера или ароматизированного сиропа. Также, для украшения, можно использовать шоколадные кусочки или шоколадные стружки.

Наслаждайтесь шоколадным пирогом с малиной и шоколадной начинкой в компании друзей и близких! Приятного аппетита!

Популярное на сайте