Сладкий пирог с грушей и корицей рецепт

Сладкий пирог с грушей и корицей рецепт Приветствую всех любителей сладостей! Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом невероятно вкусного и ароматного пирога с грушей и корицей. Это блюдо идеально подходит для уютного вечера в кругу семьи или для угощения гостей. Груши придают пирогу нежный вкус, а корица добавляет особую пикантность. Давайте начнем!

Ингредиенты к рецепту:

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 1 час 30 минут Калорийность: 300 ккал Белки: 4 г Жиры: 12 г Углеводы: 45 г

Приготовление блюда по шагам:

Шаг 1: Приготовление теста

1. В большой миске смешайте муку, сахар и соль. 2. Добавьте нарезанное холодное масло и вилкой разотрите его с мукой до получения крошечных кусочков. 3. В отдельной миске взбейте яйца с ванильным экстрактом. 4. Постепенно добавьте яичную смесь в миску с мукой и маслом, тщательно перемешивая до образования гладкого теста.

Шаг 2: Приготовление начинки

1. Очистите груши от кожуры и семечек, нарежьте их на тонкие ломтики. 2. В отдельной миске смешайте мед, корицу и молотый имбирь.

Шаг 3: Сборка и выпечка

1. Разделите тесто на две части: одну часть используйте для основы, а другую для покрытия пирога. 2. На противне с раскатайте основу из теста и поместите ее в форму для выпечки. 3. Выложите на основу половину груш и половину смеси из меда, корицы и имбиря. 4. Повторите процесс с оставшимися ингредиентами. 5. Закройте пирог второй частью теста, аккуратно прижмите края. 6. Сделайте небольшие надрезы на верхнем слое теста для того, чтобы пар выходил во время выпечки. 7. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия в течение 50-60 минут.

Совет:

Для придания пирогу более насыщенного вкуса вы можете посыпать его сверху корицей и сахаром перед выпечкой.

На этом наш великолепный пирог готов! Приятного аппетита!

Популярное на сайте