Сладкий пирог с грушей и ванильным кремом рецепт

Сладкий пирог с грушей и ванильным кремом рецепт Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня я хочу поделиться с вами великолепным рецептом сладкого пирога с грушей и ванильным кремом. Это блюдо идеально подходит для чаепития или десерта после ужина. Груши придают пирогу нежный и сочный вкус, а ванильный крем придает ему неповторимый аромат. Давайте начнем!

Ингредиенты к рецепту:

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 1 час 30 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 5 г Жиры: 15 г Углеводы: 50 г

Приготовление блюда по шагам:

Шаг 1:

Для приготовления пирога с грушей и ванильным кремом нам понадобятся следующие ингредиенты: — 200 г сливочного масла; — 200 г сахара; — 4 яйца; — 250 г муки; — 1 чайная ложка разрыхлителя; — 1 чайная ложка ванильного экстракта; — 4 груши; — 300 мл сливок; — 100 г сахарной пудры; — 1 ванильная палочка.

Шаг 2:

В большой миске смешайте сливочное масло и сахар до получения однородной массы. Постепенно добавляйте яйца, продолжая взбивать.

Шаг 3:

Добавьте муку и разрыхлитель в миску с тестом. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения гладкого теста.

Шаг 4:

Очистите груши от кожуры и семечек, нарежьте их на тонкие ломтики.

Шаг 5:

Разделите тесто на две равные части. Раскатайте одну часть на дне формы для пирога. Равномерно распределите половину груш по тесту.

Шаг 6:

В отдельной миске взбейте сливки с сахарной пудрой и мякотью ванильной палочки до образования пышного крема.

Шаг 7:

Налейте половину ванильного крема на груши в форме. Поверхность должна быть равномерно покрыта кремом.

Шаг 8:

Покройте оставшимся тестом оставшуюся часть груш и ванильного крема. Равномерно распределите их по поверхности пирога.

Шаг 9:

Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 45-50 минут, пока верх пирога не приобретет золотистый цвет. Проверьте готовность пирога, воткнув в него деревянную шпажку — она должна выйти сухой.

Совет:

Для более насыщенного вкуса, вы можете добавить в тесто немного цедры лимона или апельсина. Это придаст пирогу особый аромат и свежесть.

Наслаждайтесь вкусом этого невероятно вкусного и ароматного пирога с грушей и ванильным кремом! Он станет прекрасным украшением любого стола и порадует ваших близких и гостей. Приятного аппетита!

Популярное на сайте