Сладкий пирог с клубникой рецепт

Сладкий пирог с клубникой рецепт Приветствую всех любителей вкусных и ароматных десертов! Сегодня я поделюсь с вами рецептом невероятно вкусного сладкого пирога с клубникой. Этот десерт прост в приготовлении, и его нежный вкус покорит сердца всех гурманов.

Ингредиенты к рецепту:

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 1 час 30 минут
Калорийность: 320 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 42 г

Приготовление блюда по шагам:

1. Начнем с приготовления теста для пирога. В большой миске смешайте 2 чашки муки, 1/2 чашки сахара, 1 чайную ложку разрыхлителя, щепотку соли и 1/2 чашки масла. Разотрите масло с сухими ингредиентами до образования крошек.
2. Добавьте в тесто 1 яйцо и 2 столовые ложки холодной воды. Перемешайте до получения однородного теста. Заверните его в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
3. В это время приготовьте начинку для пирога. Вымойте и нарежьте 500 г свежей клубники. Положите ее в миску и посыпьте 1/2 чашки сахара. Оставьте на 15 минут, чтобы клубника выделила сок.
4. Раскатайте охлажденное тесто на пышное пироговое основание и переложите его в форму. Выровняйте края и проколите дно вилкой.
5. Выложите клубнику на тесто и аккуратно разровняйте по всей поверхности.
6. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте примерно 40-45 минут, пока корж не станет золотистым.
7. Когда пирог готов, достаньте его из духовки и дайте остыть перед подачей.

Совет:

Если у вас нет свежей клубники, вы можете использовать замороженную. Просто разморозьте ее заранее и слегка откиньте на сито, чтобы убрать лишнюю жидкость.

Сладкий пирог с клубникой – это идеальное блюдо для чаепития с друзьями или семейного ужина. Ароматное тесто, сочная клубника и нежные коржи сделают этот десерт настоящим угощением для всех сладкоежек. Попробуйте приготовить этот пирог и насладитесь его неповторимым вкусом!

Предыдущая статья
Следующая статья

Популярное на сайте