Сочный пирог с яблочным кремом: рецепт для истинных гурманов

Сочный пирог с яблочным кремом: рецепт для истинных гурманов Приветствую всех любителей кулинарии! Сегодня я поделюсь с вами рецептом невероятно сочного пирога с яблочным кремом. Это блюдо станет настоящей находкой для истинных гурманов и окунет вас в атмосферу нежных вкусов и ароматов.

Ингредиенты к рецепту:

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 2 часа Калорийность: 350 ккал Белки: 5 г Жиры: 15 г Углеводы: 50 г

Приготовление блюда по шагам:

Шаг 1: Приготовление основы для пирога

1. В миске смешайте муку, сахар и соль. Добавьте холодное сливочное масло и быстро разотрите его с мукой, чтобы получилась крошка. 2. Добавьте воду и быстро замесите гладкое тесто. Заверните его в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.

Шаг 2: Приготовление яблочного крема

1. Очистите яблоки от кожуры и семян. Натрите их на мелкой терке. 2. В кастрюле смешайте тертые яблоки, сахар, мед и корицу. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока яблоки не станут мягкими и образуется густой крем. Остудите его.

Шаг 3: Сборка и выпекание пирога

1. Разделите тесто на две части. Одну часть раскатайте и перенесите в форму для пирога. 2. Выложите сверху яблочный крем. 3. Раскатайте оставшуюся часть теста и накройте ей верх яблочного крема. Закрепите края теста. 4. Сделайте небольшие проколы в верхнем слое теста, чтобы пар выходил во время выпечки. 5. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 40-45 минут, пока он не станет золотистым.

Совет:

Подавайте пирог сочным и ароматным в горячем виде, добавив немного взбитых сливок или шарик мороженого. Это придаст ему еще больше нежности и изысканности.

Я уверена, что этот рецепт пирога с яблочным кремом станет одним из ваших любимых. Попробуйте его приготовить и порадуйте своих близких и гостей вкусным десертом. Приятного аппетита!

Популярное на сайте