Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом восхитительного творожного пирога, который можно приготовить всего за 3 простых этапа. Это идеальное блюдо для утреннего завтрака или вечернего чаепития. Пирог получается нежным, ароматным и очень вкусным. Приступим к приготовлению!
Ингредиенты к рецепту:
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час
Калорийность: 300 ккал
Белки: 10 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 30 г
Приготовление блюда по шагам:
- Шаг 1: Приготовление теста
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла
- 50 г сахара
- 1 яйцо
- ½ ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- Шаг 2: Приготовление начинки
- 500 г творога
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 2 ст.л. манной крупы
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 50 г изюма (по желанию)
- Шаг 3: Сборка и выпекание пирога
Для приготовления теста вам понадобятся:
Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль в большой миске. Добавьте масло и яйцо, замесите мягкое тесто. Заверните его в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
Для начинки вам понадобятся:
В миске смешайте творог, сахар, яйца, манную крупу и ванильный экстракт. Добавьте изюм, если хотите. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выньте тесто из холодильника и разделите его на две части – одна будет основой пирога, а другая – его крышкой. Раскатайте основу на дне формы для запекания, затем выложите начинку сверху. Накройте начинку второй частью теста, украсьте по желанию.
Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте около 40 минут, до золотистой корочки. Готовый пирог остудите, а затем нарежьте на порционные кусочки и подавайте.
Совет:
Если хотите придать пирогу более насыщенный вкус, добавьте в начинку немного цедры лимона или апельсина. Также, вы можете посыпать пирог сахарной пудрой перед подачей.
Вот и всё! Вам необходимо всего лишь выполнить эти 3 простых этапа, и у вас на столе будет прекрасный творожный пирог, который понравится всей вашей семье и гостям. Приятного аппетита!
