Приветствую всех любителей сладкого! Сегодня я поделюсь с вами рецептом восхитительного бананового пирога с нежной карамелью. Это блюдо идеально подойдет для чаепития или вечернего угощения в кругу семьи и друзей. Готовьте вместе со мной!
Ингредиенты к рецепту:
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час Калорийность: 350 ккал Белки: 5 г Жиры: 15 г Углеводы: 50 г
Приготовление блюда по шагам:
- Смешайте 200 г сливочного масла и 200 г сахара до получения однородной массы.
- Добавьте 3 яйца и взбейте вместе с маслом и сахаром.
- Постепенно добавьте 250 г муки и 1 чайную ложку разрыхлителя.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения гладкого теста.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Порежьте 3 спелых банана на кусочки и добавьте их в тесто.
- Вылейте тесто в прямоугольную форму для запекания.
- Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте пирог около 40 минут.
- Проверьте готовность пирога, проткнув его деревянной шпажкой. Если шпажка остается сухой, то пирог готов.
- Выньте пирог из духовки и дайте ему остыть.
- Подготовьте карамельный соус: в кастрюле смешайте 100 г сливочного масла, 100 г сахара и 100 мл сливок.
- Разогрейте карамель на среднем огне, постоянно помешивая, пока она не станет густой и ароматной.
- Наливайте карамельный соус на остывший пирог.
- Подавайте пирог с нежной карамелью на чашке ароматного кофе или чая.
Совет:
Если у вас остались спелые бананы, которые нужно использовать, не торопитесь выбрасывать их. Они идеально подойдут для приготовления этого вкусного пирога. Также вы можете добавить в тесто орехи или изюм для дополнительного вкуса и текстуры.
В результате вы получите восхитительный банановый пирог с нежной карамелью, который просто тает во рту. Ароматный и сладкий, он станет настоящим угощением для вашей семьи и гостей. Не забудьте приготовить его в следующий раз, когда захочется чего-то особенного!
