Друзья, сегодня я хочу поделиться с вами рецептом восхитительного пирога «карпатка» с нежным кремом. Это блюдо является идеальным лакомством для любителей сладостей и неповторимых вкусов. Пирог карпатка известен своим аппетитным внешним видом и нежным, кремовым вкусом. Это десерт, который точно понравится всем вашим гостям и близким.
Ингредиенты к рецепту:
- 200 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 4 яйца
- 200 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 300 г сметаны
- 300 г сгущенного молока
- 300 г взбитых сливок
- 50 г шоколадной стружки для украшения
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 6 г Жиры: 20 г Углеводы: 35 г
Приготовление блюда по шагам:
1. Взбейте сливочное масло с сахаром до получения однородной массы.
2. Добавьте яйца по одному, взбивая каждое до полного соединения с маслом и сахаром.
3. Просейте муку с разрыхлителем и ванильным сахаром. Постепенно добавляйте смесь муки в тесто, продолжая взбивать.
4. После того, как тесто получится гладким и однородным, вылейте его в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для пирога. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут, или пока пирог не станет золотистым сверху.
5. Пока пирог остывает, приготовьте крем. Смешайте сметану и сгущенное молоко, аккуратно перемешивая до однородности.
6. Разрежьте пирог на две части горизонтально. Нанесите половину крема на нижнюю часть пирога, затем аккуратно накройте верхней частью пирога.
7. Сверху и по бокам пирога нанесите оставшийся крем. Поставьте пирог в холодильник на 2-3 часа, чтобы крем немного застыл.
8. Перед подачей посыпьте пирог шоколадной стружкой для украшения.
Совет:
Если вы хотите придать пирогу более изысканного вкуса, вы можете добавить в крем немного лимонного сока или ароматического экстракта.
В итоге, вкусный пирог карпатка с нежным кремом станет настоящим украшением вашего стола. Это блюдо отлично подойдет для чаепития с друзьями или для семейного ужина. Приготовьте этот пирог и порадуйте своих близких непревзойденным вкусом и ароматом. Уверяю вас, все будут в восторге!
