Приветствую вас, дорогие гурманы! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусного пирога с нежным кокосовым кремом и сочными ананасами. Это настоящая находка для любителей сладкого и экзотического вкуса. Готовим вместе!
Ингредиенты к рецепту:
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час 30 минут
Калорийность: 350 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 18 г
Углеводы: 45 г
Приготовление блюда по шагам:
Шаг 1: Приготовление коржей
1. Взбейте яйца вместе с сахаром, добавьте растопленное сливочное масло и молоко. Перемешайте. 2. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавьте сухую смесь в жидкую, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков. 3. Вылейте тесто в форму для пирога и выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут, пока коржи не станут золотистыми. Остудите.
Шаг 2: Приготовление кокосового крема
1. В сотейнике смешайте молоко, сахар и муку. Разогревайте на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет. 2. Добавьте кокосовую стружку и ванильный экстракт. Продолжайте варить крем еще 2-3 минуты, помешивая, чтобы кокосовая стружка немного пропиталась. 3. Снимите с огня и остудите крем до комнатной температуры.
Шаг 3: Сборка пирога
1. Разрежьте остывшие коржи пополам горизонтально, чтобы получить 4 одинаковых слоя. 2. На первый корж нанесите половину кокосового крема и равномерно разложите ананасовые кольца. Повторите этот шаг с оставшимися коржами и кремом. 3. Накройте пирог сверху и по бокам оставшимися ананасовыми кольцами для декорации.
Совет:
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного рома или кокосового ликера в кокосовый крем.
Заключение
Вот и готов! Пирог с нежным кокосовым кремом и сочными ананасами готов к подаче. Этот десерт точно понравится всем вашим гостям и станет настоящей изюминкой любого праздничного стола. Попробуйте приготовить его и удивите своих близких своим кулинарным талантом!
