Вкусный рецепт простого яблочного пирога: сделайте его сами

Вкусный рецепт простого яблочного пирога: сделайте его сами Приветствую всех любителей домашней выпечки! Сегодня я поделюсь с вами простым и вкусным рецептом яблочного пирога. Это идеальное блюдо для семейного вечера или чаепития с друзьями. Пирог получается нежным, ароматным и сочным, а приготовить его очень легко. Давайте начнем!

Ингредиенты к рецепту:

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 1 час 30 минут Калорийность: 300 ккал Белки: 4 г Жиры: 12 г Углеводы: 45 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Сначала приготовьте тесто для пирога. В большой миске смешайте 2 стакана муки, 1/2 стакана сахара, 1/2 чайной ложки соли и 200 г сливочного масла. Разотрите масло в муке до образования крошек.
  2. Добавьте 4 столовые ложки холодной воды и быстро замесите мягкое тесто. Не замешивайте его слишком долго, чтобы тесто не стало жестким.
  3. Разделите тесто на две части, одну немного больше другой. Упакуйте каждую часть в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
  4. В это время подготовьте начинку. Очистите и нарежьте 3-4 яблока на тонкие ломтики. Посыпьте их соком половинки лимона, чтобы не потемнели.
  5. Вернитесь к тесту. Выньте его из холодильника и раскатайте большую часть на диаметр формы для пирога. Перенесите тесто в форму и аккуратно уложите на него яблоки.
  6. Посыпьте яблочную начинку сахаром и корицей по вкусу. Чтобы пирог был особенно ароматным, добавьте немного стручковой ванили.
  7. Разделите оставшуюся часть теста на несколько кусочков и раскатайте их в тонкие полоски. Уложите полоски на начинку в виде решетки.
  8. Смажьте верхнюю часть пирога взбитым яйцом, чтобы придать ему красивый золотистый цвет.
  9. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут, пока верх станет золотистым.

Совет:

Пирог можно подавать как теплым, так и холодным. Он отлично сочетается с клубничным джемом или ванильным мороженым.

Насладитесь вкусом и ароматом этого простого яблочного пирога, сделанного своими руками! Уверена, что он станет одним из ваших любимых десертов. Приятного аппетита!

Популярное на сайте