Вкусный рецепт сладкого пирога с вишнями

Вкусный рецепт сладкого пирога с вишнями Приветствую всех любителей сладкого! Сегодня я поделюсь с вами великолепным рецептом сладкого пирога с вишнями. Это блюдо станет идеальным дополнением к чаю или кофе, а его нежное и сочное тесто, совмещенное с ароматной начинкой из спелых вишен, обязательно покорит сердца гостей и домашних.

Ингредиенты к рецепту:

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 2,5 часа Калорийность: 350 ккал Белки: 6 г Жиры: 12 г Углеводы: 54 г

Приготовление блюда по шагам:

Шаг 1: Приготовление теста

1. В большой миске смешать 200 г муки, 100 г сахара и 1 чайную ложку разрыхлителя. 2. Добавить 100 г масла и взбить до получения крупной крошки. 3. Влить 1 яйцо и замесить мягкое тесто. 4. Сформировать шар из теста, завернуть его в пленку и поставить в холодильник на 1 час.

Шаг 2: Приготовление начинки

1. Вымыть и очистить 500 г вишен. 2. Смешать вишни с 100 г сахара и 2 столовыми ложками крахмала. 3. Оставить на 15 минут, чтобы вишни выделили сок.

Шаг 3: Сборка и выпекание пирога

1. Разогреть духовку до 180 градусов. 2. Раскатать тесто на пышную основу и переложить его в форму для пирога. 3. Выложить начинку из вишен на тесто. 4. Сверху можно украсить пирог тестом, сделав решетку или другой узор. 5. Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать около 50-60 минут до золотистого цвета.

Совет:

Чтобы пирог получился особенно сочным, можно добавить в начинку немного свежего лимонного сока или цедры.

На этом мой вкусный рецепт сладкого пирога с вишнями подходит к концу. Надеюсь, вы оцените этот десерт своими восторженными отзывами и насладитесь его неповторимым вкусом. Приятного аппетита!

Популярное на сайте