Яблочный пирог по парижскому рецепту

Яблочный пирог по парижскому рецепту Приветствую всех любителей домашней выпечки! Сегодня я поделюсь с вами рецептом невероятно вкусного яблочного пирога по парижскому рецепту. Этот пирог славится своим нежным вкусом и ароматом, который пробуждает аппетит и сразу переносит вас в столицу Франции — Париж. Готовить его очень просто, а результат превзойдет все ваши ожидания!

Ингредиенты к рецепту:

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 1 час 30 минут
Калорийность: 350 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 50 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Сначала приготовим тесто. В большой миске смешайте 250 г муки, 150 г сливочного масла (предварительно охлажденного), 1 яйцо, 1 столовую ложку сахара и щепотку соли. Тщательно вымешайте все ингредиенты до однородной массы.
  2. Сформируйте из теста шар и уберите его в холодильник на 30 минут для охлаждения.
  3. В это время подготовьте начинку. Яблоки (4 штуки) очистите от кожуры и семян, нарежьте их тонкими ломтиками. Посыпьте яблоки соком половины лимона, чтобы избежать их окисления.
  4. Извлеките тесто из холодильника и раскатайте его на пышное пирожное. Перенесите тесто в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой.
  5. Выложите на тесто яблоки, аккуратно распределив их по всей поверхности пирога.
  6. Сверху посыпьте яблоки сахаром (2 столовые ложки) и поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
  7. Проверьте готовность пирога, проткнув его деревянной шпажкой или ножом. Если они выходят сухими, то пирог готов.
  8. Дайте пирогу немного остыть в форме, а затем аккуратно перенесите его на решетку для полного остывания.

Совет:

Для придания пирогу еще большей ароматности, вы можете добавить в начинку немного корицы или ванили. Эти специи прекрасно дополнят вкус яблочного пирога.

Наслаждайтесь нежным и ароматным яблочным пирогом по парижскому рецепту в компании своих близких и друзей. Уверена, что его вкус идеально подойдет для чаепития или десерта после ужина. Приятного аппетита!

Популярное на сайте